Bảo quản gạo
Kinh nghiệm dùng gạo, ý tưởng cho bữa cơm và thông tin từ Gạo Chánh Kiều.
17 bài viết
7 bí quyết luộc bánh chưng, bánh tét xanh, chắc, bảo quản lâu
Bánh chưng, bánh tét là những món ăn không thể thiếu vào dịp Tết cổ truyền. Qua nhiều thế hệ, những kinh nghiệm để luộc món bánh chưng – bán...
Đọc bài viết
Bánh chưng ngày Tết để lâu bị mốc lá, mốc một gốc có còn ăn được không?
Bánh chưng là thực phẩm quen thuộc ngày Tết, tuy nhiên nếu để lâu bị mốc lá hay mốc một gốc thì có còn ăn được không? Cùng Gạo Chánh Kiều tì...
Đọc bài viết
Cách bảo quản bánh chưng bánh tét hơn 10 ngày mà không hỏng
Bánh chưng, bánh tét nếu bảo quản không đúng cách sẽ rất nhanh bị hỏng. Hôm nay Gạo Chánh Kiều xin bật mí mẹo để bảo quản bánh chưng, bánh t...
Đọc bài viết
Những tiêu chí lựa chọn thùng gạo thông minh tốt nhất
Bạn quyết định mua một thùng gạo thông minh để tránh gạo bị ẩm mốc và chuột phá hoại. Tuy nhiên bạn không biết nên lựa chọn một thùng gạo nh...
Đọc bài viết
Cách hồi sinh gạo cũ để lâu năm ngon như mới
Bí quyết để có nồi cơm ngon không thể bỏ qua chất lượng gạo, trong đó gạo cũ hay gạo mới cũng là yếu tố quyết định. Vậy nếu nhà bạn có túi g...
Đọc bài viết
Cách nhận biết gạo chứa hoá chất bảo quản hoá học
Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Do đó, những loại gạo chứa hóa chất bảo quản là mối nguy hiểm đối với sức khỏe...
Đọc bài viết
Bật mí mẹo bảo quản cơm gạo lứt nấu 1 lần ăn cả tuần vẫn dẻo ngon
Gạo lứt là một chất bổ sung dinh dưỡng thực sự tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Nấu gạo lứt theo mẻ trong tuần là một cách dễ dàng và tiết k...
Đọc bài viết
Gạo mua nhiều thì cho ngay thứ này vào, cả năm không lo mối mọt
Gạo để lâu thường xuất hiện mối mọt, nếu mang đi nấu cơm thì không còn hương vị thơm ngon, làm giảm giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên....
Đọc bài viết
Cho 2 nguyên liệu này vào hũ gạo, diệt ngay mối mọt trong tích tắc
Với 2 nguyên liệu quen thuộc dưới đây, bạn sẽ dễ dàng đánh bay được vấn đề mối mọt vào hũ gạo nhà mình chỉ trong tích tắc. Cùng Gạo Chánh Ki...
Đọc bài viết
Cách lựa chọn và bảo quản gạo để duy trì chất lượng và hương vị tốt nhất
Phần 1: Cách lựa chọn gạo thơm ngon, an toàn cho sức khoẻ Lựa chọn gạo của những thương hiệu lớn Để đảm bảo mua được loại gạo an toàn và thơ...
Đọc bài viếtMọt gạo là gì? Cách phòng chống con mọt gạo hiệu quả
Lâu nay, gạo đã trở thành nguồn lương thực quan trọng không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt Nam. Thói quen mua và cất trữ lượng gạo trong...
Đọc bài viếtNhận biết gạo bị đen mốc và cách xử lý
Gạo bị mốc, đổi màu bất thường hoặc có mùi lạ không nên tiếp tục dùng làm thực phẩm. Nhận biết và xử lý Kiểm tra màu sắc, mùi và tình trạng...
Đọc bài viết